食農教育
114年 冬山鄉稻田認養
【我們踩進泥巴，只為更好的未來】
新大皇建設的夥伴們，捲起褲管、踏入稻田親手種植及收割稻米，我們想要真正守護地球，不能只是在辦公室喊永續，而是要走進田間，因為我們相信，愛地球不該只是一個口號，而是每一次親身彎腰感受農夫的辛勞及土地最真實的呼吸，並讓我們學會一碗米的珍貴。
每塊土地的健康，都影響著我們的未來，永續是從『我』開始的責任，因為我們想留給下一代的，不該是乾涸的田地，而是能持續孕育生命的土地。
新大皇建設用行動實踐讓愛地球變得更有溫度。
| 年度 | 活動說明 | 捐贈數量 |
| 109 | 行健米-永和榮光育幼院 | 240公斤 |
| 109 | 行健米-社會局 | 300公斤 |
| 110 | 行健米-永和榮光育幼院 | 200公斤 |
| 110 | 行健米-臻佶祥社會服務協會 | 150公斤 |
| 111 | 永和榮光育幼院 | 200公斤 |
| 111 | 臻佶祥社會服務協會 | 150公斤 |
| 111 | 周議員(轉贈需要的人) | 200公斤 |
| 111 | 賴清華里長(轉贈需要的人) | 150公斤 |
| 114 | 張嘉玲議員(轉贈給需要的人) | 200公斤 |
| 114 | 游輝宂議員(轉贈給需要的人) | 100公斤 |
| 114 | 周勝考議員(轉贈給需要的人) | 200公斤 |
| 114 | 方荷生里長(轉贈給需要的人) | 200公斤 |
| 114 | 陳圓光里長(轉贈給需要的人) | 100公斤 |
| 114 | 榮光育幼院 | 30公斤 |
| 114 | 幸夫愛兒園 | 90公斤 |
宜蘭行健有機合作社座談會
活動特別邀請合作社 陳昱杰經理
行健村村內有一群農友共同發心，為了維護農村的永續農地，回歸古早的純樸與純淨，堅持採用無毒、無農藥、無化肥的有機農法，於99年8月共同組成「保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社」，不同於一般產銷班或農會，這是由一股在地的力量所生成，「由下而上，自己甘願來做這件事」以共同行銷的方式推廣100%台灣在地有機好食材。
109年度行健米認養
110年度行健米認養
110年度行健米認養
長久以來，農友的收成都是由老天決定，往往因為一個天災，農友整年的辛勞便付之一炬，除天災以外，農田用地被建築物逐漸取代，將原本綠油油提供糧食的田地慢慢的在上面蓋起一座座五花八門的建築，種植地減少，意味著糧食危機在將來發生。今年我們實踐了與住戶一同投入友善環境的行動，將每一株秧苗插入田哩，看著住戶親子間攜手合作，便是當天最美麗的畫面。
新大皇建設投入契作，除了認同行健有機合作社的理念，回歸純樸的耕作方式，發起夢田活動，與社區住戶一同親手插秧，親自踩在田裡，感受稻田給予的回饋，了解大自然的可貴，體會農友的辛勞，實踐農田到餐桌的過程，珍惜每一個環節，從內心中真正的尊重食物與農，強化健康飲食的生活與友善環境之觀念，傳承永續經營。
109年度行健米認養
認養期間大人小孩皆體驗到食材從產地到餐桌上，體會到其過程中有多少人付出的努力，進而更懂得珍惜，期望能夠帶來更多對自然生態的啟發。農業有機，不只是生活、生態、生產這三生，建築環保，不只是外觀、設計、銷售，最終是要能永續經營下去，並要將這好山好水清淨的地球交給我們後代的子孫，更要對這塊土地及環境友善，從社區的活動，到社會的回饋，未來我們將持續認養並擴大，當人、建築和環境三者共好，才能共築最好的生活狀態。